Municipio celebra Día Internacional del Chocolate
Cada 13 de septiembre se celebra el día del chocolate, uno de los productos más importantes y consumidos a nivel mundial, considerado como alimento de los Dioses por Los Mayas y Aztecas y descubierto hace más de 3000 años por pobladores de la Amazonía, quienes descubrieron como procesar los granos de cacao.
El Municipio de Riobamba en un trabajo conjunto con ”TRIAS” ONG flamenca, creada y apoyada por ACT, Form e Ieder Voor Allen, de la sociedad civil del sector rural y del emprendimiento para fomento de desarrollo y lucha contra la pobreza y la injusticia; ahora aliada Estratégica para el Comité Local de Comercio Justo del Cantón tiene como objeto impulsar procesos y acciones conjuntas para la promoción de la economía popular .
Con el objetivo de promocionar y posicionar los derivados de Cacao en especial el chocolate, elaborado por las organizaciones de productores de la economía popular y solidaria y del Comercio Justo se desarrollará “El Día del Chocolate” este 18 de septiembre en el Parque Sesquicentenario en la Feria “Plaza Vida” de 08H00 a 13H00.
En este evento gastronómico, cultural y folclórico impulsado por el Municipio y TRIAS, fortalece la declaratoria de Riobamba como primera ciudad ecuatoriana por el comercio justo, además que genera espacios para que productores de cacao exhiban sus productos y den a conocer el proceso de elaboración de los derivados del cacao para la degustación de los asistentes.
